KochenRezept zum Weltnudeltag

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Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#1von Administratoren * Rick50 * » 25. Okt 2016, 16:03

Eigenrezept:
Putenkeulen mit Salz und Pfeffer einschmieren - danach Putenkeulen im Schnellkochtopf kurz anbraten. Dann Gemüse Tomaten, Zwiebel, Sellerie, Möhren, Rote Beete und Lauch - alles geschnitten - dazu geben. Mit Wasser aufgießen. Zwei Jägersoßen-Würfel dazugeben.
Topf verschließen und aufkochen lassen, bis der rote Streifen sichtbar ist. Dann Ofen ausschalten und 20 Minuten kochen lassen. Vorgang 1 mal wiederholen.
Dann Puten entknochen - Soße mit etwas Mehl ca. 1 Tasse verdicken, mit 1/2 Liter Wein - rot auffüllen. Mit Senf, etwas Chilly ab schmecken. Saure Sahne - 3 Becher dazu rühren - nicht mehr kochen lassen!
Nudeln dazu - fertig.
Mit Wein servieren. :daumen:
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Re: Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#2von Forenmoderatoren Sterndal » 25. Okt 2016, 16:13

:roll: warum gibt's dann bei uns nur Brot ??


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Re: Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#3von linos203 » 26. Okt 2016, 06:30

Der Weltbrottag ist übrigens am 16. Oktober gewesen.
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Re: Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#4von realSnafu » 26. Okt 2016, 07:47

Wo bleibt die Ulknudel? :-P
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Re: Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#5von linos203 » 26. Okt 2016, 09:52

Hirschkuss hat geschrieben:Wo bleibt die Ulknudel? :-P

Ich weiß nicht, ob man für dich extra einen Welttag macht?
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Re: Rezept zum Weltnudeltag

Beitrag#6von alka.seltzer » 26. Okt 2016, 11:40

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