Grillkurs - Fotos - Rezepte

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Grillkurs - Fotos - Rezepte

Beitrag#1von Administratoren * Rick50 * » 25. Jun 2017, 15:32

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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#2von Administratoren * Rick50 * » 25. Jun 2017, 15:37

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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#3von Administratoren * Rick50 * » 25. Jun 2017, 15:38

Informationen gerne über mich. Rezepte folgen. :daumen:
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#4von linos203 » 26. Jun 2017, 08:43

Sappralot, sag I da blos! :shock:
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#5von alka.seltzer » 26. Jun 2017, 09:44

mmmm .... lecker :daumen:
Quod licet iovi non licet bovi.
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#6von Administratoren * Rick50 * » 3. Jul 2017, 21:23

Die Rezepte sind eingetroffen und werden demnächst hier behandelt. :daumen:
Beim nächsten Grillevent wirds Schmankerl geben ...
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#7von alka.seltzer » 3. Jul 2017, 23:16

:daumen:
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#8von Administratoren * Rick50 * » 8. Jul 2017, 08:37

1. Gegrillte Ananas mit Pfeffersauce
Zutaten für 8 Portionen: 1 Ananas, 2 EL grob gehackten rosa Pfeffer, 1 EL Margarine, 4 EL br. Zucker, 3 EL Rum, 1 Prise Salz, 200 g Sahne. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in der Länge achteln. Die Stücke auf Spieße oder Holzstäbchen (vorher gut in Wasser einlegen) spießen. Die Margarine, mit Zucker, Salz und Pfeffer und 2 EL Wasser leicht karamellisieren und mit Rum ablöschen. Anschließend die Sahne einrühren.Die Spieße 10 Minuten grillen und mit der Pfeffersauce servieren.
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Re: Grillkurs - Fotos - Rezepte

Beitrag#9von Forenmoderatoren Sterndal » 8. Jul 2017, 10:03

i gfrei mi scho wennst mir des moi vorführst :barbecue:


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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#10von NikkiB » 11. Jul 2017, 17:27

* Rick50 * hat geschrieben:1. Gegrillte Ananas mit Pfeffersauce
Zutaten für 8 Portionen: 1 Ananas, 2 EL grob gehackten rosa Pfeffer, 1 EL Margarine, 4 EL br. Zucker, 3 EL Rum, 1 Prise Salz, 200 g Sahne. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in der Länge achteln. Die Stücke auf Spieße oder Holzstäbchen (vorher gut in Wasser einlegen) spießen. Die Margarine, mit Zucker, Salz und Pfeffer und 2 EL Wasser leicht karamellisieren und mit Rum ablöschen. Anschließend die Sahne einrühren.Die Spieße 10 Minuten grillen und mit der Pfeffersauce servieren.



Die Nachspeise für den nächsten Grillabend ist dann ja geklärt
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Re: Grillkurs - Fotos

Beitrag#11von *Snafu50* » 12. Jul 2017, 10:01

* Rick50 * hat geschrieben:1. Gegrillte Ananas mit Pfeffersauce
Zutaten für 8 Portionen: 1 Ananas, 2 EL grob gehackten rosa Pfeffer, 1 EL Margarine, 4 EL br. Zucker, 3 EL Rum, 1 Prise Salz, 200 g Sahne. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in der Länge achteln. Die Stücke auf Spieße oder Holzstäbchen (vorher gut in Wasser einlegen) spießen. Die Margarine, mit Zucker, Salz und Pfeffer und 2 EL Wasser leicht karamellisieren und mit Rum ablöschen. Anschließend die Sahne einrühren.Die Spieße 10 Minuten grillen und mit der Pfeffersauce servieren.


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